1. Orfali Bros Bistro
Orfali Bros Bistro Dubai meraih tempat teratas keseluruhan. Diasaskan oleh adik-beradik Mohammad, Wasim dan Omar, Orfali Bros menampilkan hidangan dengan “nostalgia dan kegilaan tertentu”.
2. Tresind Studio
Tresind Studio di Dubai, yang mempunyai dua bintang Michelin, menyajikan menu rasa yang mempamerkan masakan gabungan India. Sebelum ini menduduki tempat ke-11, ia kini naik ke kedudukan kedua yang diidamkan dalam senarai.
3. Ossiano
Ossiano yang memenangi anugerah, terletak di Atlantis The Palm di Dubai, menawarkan pengalaman menjamu selera di mana tetamu boleh menikmati masakan makanan laut gourmet yang dikelilingi oleh pemandangan akuarium memukau.
4. Moonrise
Moonrise, restoran Omakase di atas Eden House, menawarkan pengalaman menjamu selera Jepun yang menampilkan sushi, sashimi dan hidangan bermusim yang direka dengan teliti mempamerkan bahan-bahan premium.
5. Khufu’s
Khufu’s di Mesir berbangga dengan masakan gabungan avant-gardenya, menggabungkan citarasa global dengan bahan-bahan diperoleh secara tempatan. Ia berlatarbelakangkan piramid ikonik.
6. 3 Fils
3 Fils ialah restoran bergaya yang mengkhusus dalam masakan berinspirasikan Asia, menawarkan gabungan perisa daripada pelbagai tradisi masakan Asia seperti pengaruh Jepun, Cina dan Asia Tenggara.
ARAB NEWS, 16 Feb 2023